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Com fé no papel transformador da gastronomia, a Chef Letícia Moura vem trabalhando incessantemente para que cada pessoa desenvolva o prazer de preparar a própria comida, de descobrir novos sabores, novas essências e de compreender que “viver melhor é comer melhor”.

Apaixonada pela cozinha e acreditando na alimentação como fonte de saúde e bem-estar, a Chef Letícia Moura, formada em Gastronomia pelo IESB, em Brasília/DF, começou a trilhar os caminhos em busca de uma culinária “de verdade”, baseada em alimentos in natura e livres de produtos ultraprocessados.

Seu grande desafio é demonstrar a importância do resgate do prazeroso hábito de cozinhar, conhecendo a origem dos produtos, a transformação, as etapas de preparo e a funcionalidade dos alimentos para a saúde. Diversas são as possibilidades, sem qualquer prejuízo ao sabor, de substituição de produtos ultraprocessados por alimentos mais saudáveis e menos agressivos à saúde humana. Uma cozinha “de verdade” não se baseia em produtos nocivos ao organismo!


Últimas dicas e receitas para você se aventurar na cozinha hoje mesmo!

 
 
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A união de técnicas de gastronomia + o uso de bons alimentos = Gastronomia saudável!

As opções são inúmeras! Pratos esteticamente bonitos, saborosos e, acima de tudo, saudáveis!

 
 
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Serviços prestados pela Chef Letícia Moura.

 
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Consultoria Gastronomica

A ideia de oferecer consultoria se baseia no objetivo de proporcionar aos clientes a possibilidade de comer bem em sua própria casa.

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Cursos e Workshops

Cursos e Workshops que farão você se apaixonar por sua cozinha.

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Private Chef

Uma experiência exclusiva para você, seus amigos, familiares ou clientes.